ひやおろし試飲セット更新のお知らせ

秋晴れの今日、いかがお過ごしでしょうか?

お仕事終わりに秋のお酒はいかがでしょうか?


さて、日本の酒情報館のひやおろし試飲セットは本日から更新されました!

ひやおろし」ってどんな日本酒?というお客様も、こちらをぜひお試しください!


ひやおろしとは?

冬にしぼった新酒を加熱殺菌して秋まで熟成させ、その後加熱殺菌をせずに瓶詰めし,出荷するお酒のこと。別名「秋上がり」ともいいます。

※通常は貯蔵前と出荷前の2回加熱殺菌をしますが、出荷前に加熱殺菌をしない「冷や」のまま出荷する(卸す)ことから、そう呼ばれています。


ひやおろし試飲セットはこちら

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◆ひやおろし試飲セット(PDF ダウンロード)

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国の緊急事態宣言を受けて、東京都の緊急事態宣言にともない、 7月12日(月)より日本の酒情報館での試飲は当面の間中止させていただきます。 なお商品販売(酒類、酒器等)は従来通り行います。 また、ご来館の皆様には引き続き、マスク着用、入館時の手指のアルコール消毒にご協力をお願い申し上げます。発熱等がある場合には入館をお断りさせて頂きますのでご了承ください。 日本の酒情報館